岗位职责：
1.负责食堂烹调制作，增加花色品种。
2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
3.协助主厨做好食堂工作，参与每周菜谱的制定。
4.虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
5.搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。
6.协助主厨一起做好安全防范工作，定期消毒。
职位要求：
1.具备基本的烹饪技术，可单独完成基本菜品烹饪；
2.有餐饮厨师经验者优先；
3.初中及以上学历，有一定的文化水平；
4.身体健康，无传染病及传染病史；
3.具有良好的道德素质和职业素养。
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